孟公坝坐落于滁州环城路北端东阳桥的北侧，是下水关下游40米的拦水坝。它始建于明代，清代以来屡经修缮。坝长30米，坝顶宽2米，坝顶高出下游水面3米。根据清光绪《滁州志》的记载，建设孟公坝有两个目的：“一以固守城关，一以培蓄学宫风水”。

孟公坝的得名与乡贤孟两峰有关。明崇祯年间进士、滁州人金拱敬所写的《重修孟公坝记》中记载：“坝之作，不详其始皇，或曰郡人孟两峰先生造，或曰有城以来即有此坝，惟先生修之，今呼为孟公坝云。

孟津，明代南直隶滁州人，字伯通，号两峰，生卒年不详。曾拜王阳明为师,为人敦厚，崇尚气节。嘉靖十二年(1543年),考中举人，被任命为温县县令，后调任黄冈，声望颇高，很快又被擢升为宝庆府同知。在宝庆府任职期间，他实心用事，广修德政，爱护百姓。告老还乡之后，他安心于平淡生活，潜心研究王阳明的学术思想。

孟津热爱家乡，在研究学问之余，还经常吟咏滁州的山川风物，留下了《琅琊山居漫兴》、《秋日陆五台先生招游琅琊寺》、《春日游琅琊寺晚归赋》、《奉陪李陆二太仆游白云庵》等作品，乡情殷殷，为后人传颂。

1936年4月5日，翻译家盛成、郑坚夫妇和徐悲鸿、方令孺、郑红羽一行五人专程从南京来到滁州琅琊山游玩。归后，方令孺作《琅琊山游记》，对滁州风物多有记述，其中就有“滁州城内中心桥傅同兴酒馆所烧的孟公坝黑尾金鳞大鲫鱼，其味鲜美无比”的描述。这里的“孟公坝鲫鱼”名叫“金丝鲫鱼”，又叫“滁州鲫”，属于滁州地方特产，曾经作为朝廷贡品。《滁州古今》中曾描述滁州鲫“肉肥厚细嫩，味甘香醇，乌背金鳞，银光闪闪。”